العيد في الجزائر
شعبان وفضائله.اخبار.تقاليد رمضان في الجزائر.لمحات رمضانية.نضام رمضان.رمضان وعبدات.الصوم الحق.س وج.صحتك في رمضان.سهرات.بوقلات وحكم.حلويات وطبخ.مائدة رمضان.اسراف وقتصاد.تجهيزات رمضان.منزل وديكور.جيران.تجهيزات الاعياد.حلويات تقليدية وعصرية.ازياء وتسريحات ومكياج عصرية.اطفال و البسة.منزل وديكور.حنة العيد.بطقات معايدة.مدونة لمحات من رمضان.تهاني صح رمضانكم وصح افطوركم .تهاني صح عيدكم .لكل المسلمين رمضان مبارك
العيد في الجزائر
شعبان وفضائله.اخبار.تقاليد رمضان في الجزائر.لمحات رمضانية.نضام رمضان.رمضان وعبدات.الصوم الحق.س وج.صحتك في رمضان.سهرات.بوقلات وحكم.حلويات وطبخ.مائدة رمضان.اسراف وقتصاد.تجهيزات رمضان.منزل وديكور.جيران.تجهيزات الاعياد.حلويات تقليدية وعصرية.ازياء وتسريحات ومكياج عصرية.اطفال و البسة.منزل وديكور.حنة العيد.بطقات معايدة.مدونة لمحات من رمضان.تهاني صح رمضانكم وصح افطوركم .تهاني صح عيدكم .لكل المسلمين رمضان مبارك
العيد في الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

العيد في الجزائر

رمضان في الجزائر ماءدة سهرة بوقالة حلويات طبخ ديكور جيران منزل صيام سحور تجهيزات نضام رمضان عيبدات اسراف واقتصاد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
الزلابية اسطورة العجوز
المواضيع الأخيرة
» كيف انشئ جمعية
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالسبت نوفمبر 29, 2014 11:28 am من طرف Admin

» بيع اكسيسورات روعة حلم
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالسبت مايو 24, 2014 6:13 pm من طرف Admin

» بيع اكسيسورات
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالسبت مايو 24, 2014 6:06 pm من طرف Admin

» بيع اكسيسورات
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالسبت مايو 24, 2014 6:04 pm من طرف Admin

» كسب المال من مناصب عمل في شركة تسويق وانت في منزلك
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالسبت فبراير 01, 2014 11:51 am من طرف Admin

» اسطورة جزائرية من التراث اسمها يوم العجوز
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالخميس يناير 30, 2014 9:26 pm من طرف Admin

» من تاريخ الجزائري اشهر من اشهر القصائد قصيدة حييييييزية
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالسبت نوفمبر 09, 2013 11:04 am من طرف Admin

» ازياء اعراس جديدة وخفيفة
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالخميس يوليو 25, 2013 8:45 am من طرف Admin

» ازياء تقليدية لاعراس وحفلات ومنسبات جزائرية
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالخميس يوليو 25, 2013 8:33 am من طرف Admin

مارس 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



عدد المساهمات : 150
تاريخ التسجيل : 16/06/2013

اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Empty
مُساهمةموضوع: اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014   اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014 Emptyالإثنين يونيو 17, 2013 4:00 pm

 



اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014

أهلاً بكم في منتديات الوليد .. 

ولأننا نقدم دوماً في منتديات لكِ ما هو جديد .. 
فقد افتتحنا قسم ضمن اقسام منتديات عالم حواء التابع لمنتدى الوليد و هو قسم خاص بـ المطبخ ضمن اقسام مطبخ الوليد .. 
ونقدم لكم فيه وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ الرمضاني .. ونتمنى ان تنال على اعجابكم ...

زورونا تلقوا كُل جديد .. 


للمزيد من الأكلات رمضانية اضغط هنا : [url=http://forum.al-wlid.com/tags/%C7%DF%E1%C7%CA %D1%E3%D6%C7%E4%ED%C9 2012/]اكلات رمضانية 2012[/url]



[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
كل العائلات مثلها مثل كل المسلمين أسوة بسنة حبيبنا محمد صلى الله عليه و سلم بالتمر و اللبن أو الحليب و إن انعدم فبالماء لأنه يكون خفيف على المعدة.



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
أول طبق رئيسي يكون حاضرا طيلة أيام رمضان هو طبق: الشوربة أو الحساء و عندنا أنواع عديدة من الشوربات في الجزائر أهمها الشربة البيضاء بنواحي العاصمة و ضواحيها و أيضا شربة حمراء هي شربة فريك و عندنا بالغرب الجزائري الحريرة أو الجاري.
1- شربة بيضاء:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
شربة حمراء:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
الحريــــرة :



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
يرفق طبق الشوربة بمقبلات مختلفة أهمها عندنا بالجزائر" البوراك" غما على شكل سجائر ملفوفة أو مثلثات تصنع من أوراق الديول أو بالعجينة تحشى غما باللحم و إما التونة أو السبانخ أو الجبن تكون كلها مزينة بأعشاب عطرية المبقدونس و دوائر الليمون للتقليل من حدة الدهون.
بوراك بالجبن:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
بوراك مثلثات محشي:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
بوراك باللحم المفروم:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
بوراك محشي بالسبانخ:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
الوجبة الرئيسية الثانية التي ترافق جل البيوت طيلة أيام رمضان و هو طاجين اللحم الحلو ، حيث تحضره العائلات بكميات كبيرة لمدة أسبوع مثلا و كل يوم تقوم بتسخينه و وضعه بالمائدة. 
وتصنع من (البرقوق) المجفف، أو(الزبيب) مع (اللوز) و(لحم الغنم) أو (الدجاج)
ويضاف إليهما قليل من السكر، وتكون الصوص ثخينة، في كثافة العسل..



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
هناك أطباق تقليدية أخرى تحضرها العائلات الجزائرية باختلاف مناطقها نذكر منها:
طاجين الزيتون:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
طاجين شطيطحة دجاج:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
مثوم باللحم لما نعمل الصوص حمراء:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
أو مثوم بالدجاج لما نعمل الصوص بيضاء:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
كما هناك أطباق عصرية باتت تزين الموائد الجزائرية مثل القرانان بكل أنواعه و هي أطباق خفيفة تحضر بالفرن و هي أطباق خفيفة و عادة لا تكون ثقيلة على المعدة مقارنة بالأطباق التقليدية.
يتبع.......................


السهرة الرمضانية:
بعد تناول طعام الإفطار،و بعد صلاة التراويح تاتي السهرة و هنا يأتي دور تناول الحلوى التي تكون مرفقة عموما بأكواب الشاي اللذيذ ، و أشهرها على الإطلاق و التي تكون حاضرة بصورة خاصة في شهر رمضان :
حلوى الزلابية و قلب اللوز 
الزلابية:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
قلب اللوز:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
و هناك حلويات أخرى تكون كلها تغطس في العسل مثل: حلوى" الصامصة "و هي تشبه السمبوسة في مناطق عربية كثيرة تكون محشية بالمكسرات مبللة بماء الورد و السكر.
إذا كانت على شكل مثلثات فهي تسمى "صامصة" و إذا كانت ملفوفة فهي تسمى "سيجار" لكن ما يميز السيجار عن الصامصة أن هذه الأخيرة تصنع من العجين في حين يصنع السيجار بأوراق الديول.
الصامصة:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
السيجار:



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] 
 
[color][font]
وهناك حلوى، " المقروط " المعسل الذي يكون حاضرا بصورة خاصة عند العائلات العاصمية و هي حلوى لذيذة تقدم في كل بيت.



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
هناك حلوى لذيذة جدا تحضر خصيصا في رمضان من مادتي الأرز المطحون و الحليب هي" المحلبي" 
تزين بالقرفة أو الفستق .



[/font][/color]
[وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[color][font]
طعام السحور
يتناول الجزائريون عادة في السحور طعام " المسفوف " و هو عبارة عن كسكسي مضاف إليه الزبيب المجفف يتناول مع اللبن .




[/font][/color]
للمزيد من الأكلات رمضانية اضغط هنا : [url=http://forum.al-wlid.com/tags/%C7%DF%E1%C7%CA %D1%E3%D6%C7%E4%ED%C9 2012/]اكلات رمضانية 2012[/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ramdhanalg.yoo7.com
 
اكلات رمضانية جزائرية سريعة 2013 , اكلات رمضان جزائرية سهلة بالصور 2014
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكلات و حلويات رمضانية جزائرية مصورة بالصور رمضان
» رمضان كريم 2013 - صور عبارات تهنئة رمضان 2014 - تواقيع رمضانية متحركة جديدة - اجمل صور بطاقات رمضان كريم
» لك في رمضان _ بطاقات رمضانية 2013
» لك في رمضان _ بطاقات رمضانية 2013
» عبايات شيك للمحجبات في رمضان 2013, اجمل العبايات الخليجية للبنات 2013, عبايات مميزة للعيد 2014

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العيد في الجزائر :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: حياتيات :: مائدة رمضان-
انتقل الى: